__________________
Senast redigerad av Sladdaren 2024-03-26 kl. 16:35.
Senast redigerad av Sladdaren 2024-03-26 kl. 16:35.
Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
Eldorado "burger slices" Den jag bruka köpa för att göra hemlagade ostburgare.
Innehållsförteckning:
Ost 44% (mjölk ,salt,löpe,syrningskultur,ystenzym
Cheddar 15%
Resten är smör,smältsalt.karoten,mjölksyra
President "Burger cheese"
oste/ostar (ost (MÆLK/MJÖLK, salt, mælkesyre-/mjölksyrakultur), cheddar (MÆLK/MJÖLK) 8%), smør/smör (MÆLK/MJÖLK), valle/vassla (MÆLK/MJÖLK), MÆLKE/MJÖLKproteiner, smelte-/smältsalt (E452, E450), fortykningsmiddel/ förtjockningsmedel (E407), salt, citronsyre/ citronsyra (E330), konserveringsmiddel/-medel (E202), farvestof/färgämne (E160b(i)).
Det är ungefär samma i båda. Kostar ungefär lika. Men Eldorado har 15% Cheddar och President har 8 %
Då måste det vara något annat som smakar annorlunda. Mindre ost kan ju inte smaka mer ostigare ?
En skiva 100% ren cheddar på burgaren smakar krita förresten.
Därför de tycker om låssascheddar, eller snarare "hamburgerost heter osten" vad ska man säga ?
Annars hade den väl tagits bort utgår jag ifrån
Är man nyfiken av sig så får man ju köpa äkta cheddar istället och inte blunda eller låssas att man äter cheddar
https://www.menigo.se/produkter/mat/...ad-med-cheddar
Det är iofs inget nytt ang frågan du ställer att du får tag i unika mer inriktade produkter vad gäller restaurang och storköksbranschen med registrerat företag f -skattesedel och betalar skatt på det och att du uppvisar nån form av vinst pr år. Varför ? Har ochså med att butiken inte har avtal med dom eller med specifika märken
Men du tar ju upp en bra poäng varför de vanliga butikerna inte satsar på det, när det är godare
Ska pröva Eldorado i framtiden, verkar har lite vettigare innehåll.
Vet inte vad för svartkonst det finns i Mcdonalds cheddarost men det är utan konkurrens bästa smältosten på marknaden, tyvärr kan jag inte hitta deras cheddarvariant på någon grossist däremot deras emmentalerost som finns på t ex Big Tasty och gamla Super Cheese finns på Martin & Servera.
Känner en som jobbar på ett godisgrossist företag Privab och de tog iaf nydligen över en icas butiks smågodis (lösviktsgodis sortiment) leverans som leverantör av smågodis. Tror iaf det är inte så lätt att bryta avtalet bara sådär av ICA med Privab men det beror ju på, är osäker, gällande volymen för smågodis för det handlar ju om ett större sortiment än en enskild god produkt. Men troligen stoppar det inte ICA tex eller COOP att avbryta när som helst
De mesta kända hamburgerkedjor som bara växer trots att mycket kan vara fusk med ang kvalitet ..men dom växer iaf. Dessa har unika kryddblandningar och andelar på tex deras dressingar om är hemlig och ev patent på i vissa fall.
Det ingår oftast några ingredienser som göms och inte förklaras tydligt
Det ingår säkert ochså i vissa fall olika extrakt och smakförstärkare och kemikalier som ska förstärka smaken i en riktning som är svår att ogilla rent smakmässigt och som räknas som hälsosamma tillsatser ändå genom våra livsmedelslagar. Så att reda ut hur man ska efterapa en 100% ig kopia av Big MAC tex. Är i stort sätt helt omöjligt
Och det är hur smart som helst pga du kommer aldrig lyckas göra en exakt smak- kopia av mc donalds hemma och var går man då för att få den unika smaken.. Jo på mc donalds och betalar snällt vid kassan ;-)
Och det har genom årtioenden diskutterats tof och i omgångar vilken ost mc donalds köper in och många har vart nära på spåren och märkena men näää..tyvärr..
Mc Donalds har uppfunnit sin egen ost tror jag och vill bara finta bort nyfiket folk och kunder att tro dom har hittat rätt ost som mc donalds använder. De vill bara sysselsätta dom i onödan att forska kring sånt där de egentligen inte har en chans att kopiera osten via märken på marknaden. De tycker det är bara underhållande att de försöker iaf
Sen vore det ju en katastrof för mc donalds om nån kopierar deras recept på sin Big Mac till 99 %
Då kan ju den personen slippa betala fullt pris för big macken å göra den hemma för hälften av priset
Och har man ungar osv eller är bara en big fan av big macken så kommer man ju lägga den energin på att göra den burgaren hemma istället. Med frystorkad lök, rätt malt kött och rätt sorts ost och definitivt rätt sorts dressing och kryddning.
Det kanske blir som ett stort experiment och jobbigt i början men sen har man ju allt på plats sen fryser man in puckarna, lägger i kemikalier i burgerdressingen så den håller betydligt längre osv osv
Det måste inte vara samma gärna något likt, vilket den osten vi hade på restaurangen smakade även att den hade en tuffare textur mot den plastost vi har på ICA. Kan garantera om "Friendship" lanserade ett 10-pack för 30kr i butik så hade den kört ut alla konkurrerande sorter i butikshyllan förutom Väddö.
Du har säkert rätt och närbutiken skulle få mer klirr i kassan alla ggr. Går ju smälta ner det ochså som dipp mm
Stöd Flashback
Svara
- Ämnesverktyg
- Hitta inlägg efter datum
Citat:
Har suttit hela kvällen och jämfört innehållsförteckningar och vafan, det man köper i butiken innehåller knappt någon ost. Det finns bara Väddö Mejeris som är vettig att köpa. Medan grossistbutikerna säljer produkter som är betydligt närmre Väddös än President, Cheez-up och egna märkesvaror.
Varför ska konsumenter bli lurade skitprodukter när bra produkter redan finns men låsta bakom kravet som att bara restauranger får köpa?
Varför ska konsumenter bli lurade skitprodukter när bra produkter redan finns men låsta bakom kravet som att bara restauranger får köpa?
Eldorado "burger slices" Den jag bruka köpa för att göra hemlagade ostburgare.
Innehållsförteckning:
Ost 44% (mjölk ,salt,löpe,syrningskultur,ystenzym
Cheddar 15%
Resten är smör,smältsalt.karoten,mjölksyra
President "Burger cheese"
oste/ostar (ost (MÆLK/MJÖLK, salt, mælkesyre-/mjölksyrakultur), cheddar (MÆLK/MJÖLK) 8%), smør/smör (MÆLK/MJÖLK), valle/vassla (MÆLK/MJÖLK), MÆLKE/MJÖLKproteiner, smelte-/smältsalt (E452, E450), fortykningsmiddel/ förtjockningsmedel (E407), salt, citronsyre/ citronsyra (E330), konserveringsmiddel/-medel (E202), farvestof/färgämne (E160b(i)).
Det är ungefär samma i båda. Kostar ungefär lika. Men Eldorado har 15% Cheddar och President har 8 %
Då måste det vara något annat som smakar annorlunda. Mindre ost kan ju inte smaka mer ostigare ?
En skiva 100% ren cheddar på burgaren smakar krita förresten.
Citat:
Därför de tycker om låssascheddar, eller snarare "hamburgerost heter osten" vad ska man säga ?
Annars hade den väl tagits bort utgår jag ifrån
Är man nyfiken av sig så får man ju köpa äkta cheddar istället och inte blunda eller låssas att man äter cheddar
https://www.menigo.se/produkter/mat/...ad-med-cheddar
Det är iofs inget nytt ang frågan du ställer att du får tag i unika mer inriktade produkter vad gäller restaurang och storköksbranschen med registrerat företag f -skattesedel och betalar skatt på det och att du uppvisar nån form av vinst pr år. Varför ? Har ochså med att butiken inte har avtal med dom eller med specifika märken
Men du tar ju upp en bra poäng varför de vanliga butikerna inte satsar på det, när det är godare
Citat:
Alla registrerade företag och föreningar kan kostnadsfritt ansöka om ett kundkort hos Martin & Servera Restaurangbutiker. Är du privatperson som vill handla där proffsen handlar? Bli medlem i Matklubben, föreningen som gör det möjligt för dig att handla hos Martin & Servera Restaurangbutiker.
__________________
Senast redigerad av Sladdaren 2024-03-26 kl. 16:48.
Senast redigerad av Sladdaren 2024-03-26 kl. 16:48.
Citat:
Eldorado "burger slices" Den jag bruka köpa för att göra hemlagade ostburgare.
Innehållsförteckning:
Ost 44% (mjölk ,salt,löpe,syrningskultur,ystenzym
Cheddar 15%
Resten är smör,smältsalt.karoten,mjölksyra
President "Burger cheese"
oste/ostar (ost (MÆLK/MJÖLK, salt, mælkesyre-/mjölksyrakultur), cheddar (MÆLK/MJÖLK) 8%), smør/smör (MÆLK/MJÖLK), valle/vassla (MÆLK/MJÖLK), MÆLKE/MJÖLKproteiner, smelte-/smältsalt (E452, E450), fortykningsmiddel/ förtjockningsmedel (E407), salt, citronsyre/ citronsyra (E330), konserveringsmiddel/-medel (E202), farvestof/färgämne (E160b(i)).
Det är ungefär samma i båda. Kostar ungefär lika. Men Eldorado har 15% Cheddar och President har 8 %
Då måste det vara något annat som smakar annorlunda. Mindre ost kan ju inte smaka mer ostigare ?
En skiva 100% ren cheddar på burgaren smakar krita förresten.
Innehållsförteckning:
Ost 44% (mjölk ,salt,löpe,syrningskultur,ystenzym
Cheddar 15%
Resten är smör,smältsalt.karoten,mjölksyra
President "Burger cheese"
oste/ostar (ost (MÆLK/MJÖLK, salt, mælkesyre-/mjölksyrakultur), cheddar (MÆLK/MJÖLK) 8%), smør/smör (MÆLK/MJÖLK), valle/vassla (MÆLK/MJÖLK), MÆLKE/MJÖLKproteiner, smelte-/smältsalt (E452, E450), fortykningsmiddel/ förtjockningsmedel (E407), salt, citronsyre/ citronsyra (E330), konserveringsmiddel/-medel (E202), farvestof/färgämne (E160b(i)).
Det är ungefär samma i båda. Kostar ungefär lika. Men Eldorado har 15% Cheddar och President har 8 %
Då måste det vara något annat som smakar annorlunda. Mindre ost kan ju inte smaka mer ostigare ?
En skiva 100% ren cheddar på burgaren smakar krita förresten.
Ska pröva Eldorado i framtiden, verkar har lite vettigare innehåll.
Citat:
Asså inget stoppar dessa tillverkare från att sälja i mindre paket och slänga på moms. Produkterna som finns grossistbutikerna har inget kontraktbundet avtal för krögare snarare att krögaren har avtal med antingen Menigo, M&S, Snabbgross eller Svensk Cater då som lojal kund får man ibland utvalda klipperbjudanden eller gratis frakt.Därför de tycker om låssascheddar, eller snarare "hamburgerost heter osten" vad ska man säga ?
Annars hade den väl tagits bort utgår jag ifrån
Är man nyfiken av sig så får man ju köpa äkta cheddar istället och inte blunda eller låssas att man äter cheddar
https://www.menigo.se/produkter/mat/...ad-med-cheddar
Det är iofs inget nytt ang frågan du ställer att du får tag i unika mer inriktade produkter vad gäller restaurang och storköksbranschen med registrerat företag f -skattesedel och betalar skatt på det och att du uppvisar nån form av vinst pr år. Varför ? Har ochså med att butiken inte har avtal med dom eller med specifika märken
Men du tar ju upp en bra poäng varför de vanliga butikerna inte satsar på det, när det är godare
Annars hade den väl tagits bort utgår jag ifrån
Är man nyfiken av sig så får man ju köpa äkta cheddar istället och inte blunda eller låssas att man äter cheddar
https://www.menigo.se/produkter/mat/...ad-med-cheddar
Det är iofs inget nytt ang frågan du ställer att du får tag i unika mer inriktade produkter vad gäller restaurang och storköksbranschen med registrerat företag f -skattesedel och betalar skatt på det och att du uppvisar nån form av vinst pr år. Varför ? Har ochså med att butiken inte har avtal med dom eller med specifika märken
Men du tar ju upp en bra poäng varför de vanliga butikerna inte satsar på det, när det är godare
Vet inte vad för svartkonst det finns i Mcdonalds cheddarost men det är utan konkurrens bästa smältosten på marknaden, tyvärr kan jag inte hitta deras cheddarvariant på någon grossist däremot deras emmentalerost som finns på t ex Big Tasty och gamla Super Cheese finns på Martin & Servera.
Citat:
Ska pröva Eldorado i framtiden, verkar har lite vettigare innehåll.
Asså inget stoppar dessa tillverkare från att sälja i mindre paket och slänga på moms. Produkterna som finns grossistbutikerna har inget kontraktbundet avtal för krögare snarare att krögaren har avtal med antingen Menigo, M&S, Snabbgross eller Svensk Cater då som lojal kund får man ibland utvalda klipperbjudanden eller gratis frakt.
Vet inte vad för svartkonst det finns i Mcdonalds cheddarost men det är utan konkurrens bästa smältosten på marknaden, tyvärr kan jag inte hitta deras cheddarvariant på någon grossist däremot deras emmentalerost som finns på t ex Big Tasty och gamla Super Cheese finns på Martin & Servera.
Asså inget stoppar dessa tillverkare från att sälja i mindre paket och slänga på moms. Produkterna som finns grossistbutikerna har inget kontraktbundet avtal för krögare snarare att krögaren har avtal med antingen Menigo, M&S, Snabbgross eller Svensk Cater då som lojal kund får man ibland utvalda klipperbjudanden eller gratis frakt.
Vet inte vad för svartkonst det finns i Mcdonalds cheddarost men det är utan konkurrens bästa smältosten på marknaden, tyvärr kan jag inte hitta deras cheddarvariant på någon grossist däremot deras emmentalerost som finns på t ex Big Tasty och gamla Super Cheese finns på Martin & Servera.
Känner en som jobbar på ett godisgrossist företag Privab och de tog iaf nydligen över en icas butiks smågodis (lösviktsgodis sortiment) leverans som leverantör av smågodis. Tror iaf det är inte så lätt att bryta avtalet bara sådär av ICA med Privab men det beror ju på, är osäker, gällande volymen för smågodis för det handlar ju om ett större sortiment än en enskild god produkt. Men troligen stoppar det inte ICA tex eller COOP att avbryta när som helst
De mesta kända hamburgerkedjor som bara växer trots att mycket kan vara fusk med ang kvalitet ..men dom växer iaf. Dessa har unika kryddblandningar och andelar på tex deras dressingar om är hemlig och ev patent på i vissa fall.
Det ingår oftast några ingredienser som göms och inte förklaras tydligt
Det ingår säkert ochså i vissa fall olika extrakt och smakförstärkare och kemikalier som ska förstärka smaken i en riktning som är svår att ogilla rent smakmässigt och som räknas som hälsosamma tillsatser ändå genom våra livsmedelslagar. Så att reda ut hur man ska efterapa en 100% ig kopia av Big MAC tex. Är i stort sätt helt omöjligt
Och det är hur smart som helst pga du kommer aldrig lyckas göra en exakt smak- kopia av mc donalds hemma och var går man då för att få den unika smaken.. Jo på mc donalds och betalar snällt vid kassan ;-)
Och det har genom årtioenden diskutterats tof och i omgångar vilken ost mc donalds köper in och många har vart nära på spåren och märkena men näää..tyvärr..
Mc Donalds har uppfunnit sin egen ost tror jag och vill bara finta bort nyfiket folk och kunder att tro dom har hittat rätt ost som mc donalds använder. De vill bara sysselsätta dom i onödan att forska kring sånt där de egentligen inte har en chans att kopiera osten via märken på marknaden. De tycker det är bara underhållande att de försöker iaf
Sen vore det ju en katastrof för mc donalds om nån kopierar deras recept på sin Big Mac till 99 %
Då kan ju den personen slippa betala fullt pris för big macken å göra den hemma för hälften av priset
Och har man ungar osv eller är bara en big fan av big macken så kommer man ju lägga den energin på att göra den burgaren hemma istället. Med frystorkad lök, rätt malt kött och rätt sorts ost och definitivt rätt sorts dressing och kryddning.
Det kanske blir som ett stort experiment och jobbigt i början men sen har man ju allt på plats sen fryser man in puckarna, lägger i kemikalier i burgerdressingen så den håller betydligt längre osv osv
Bröd, Big Mac
Vetemjöl, vatten, socker, jäst, rapsolja, sesamfrö, glaze (solrosolja, ärtprotein, glukos, maltodextrin, majsstärkelse), potatisstärkelse, salt, gluten (vete), naturlig arom, emulgeringsmedel: mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar, mjölbehandlingsmedel: askorbinsyra.
Kött, HB
Nötkött (100%).
Not. Vilket nötkött, hur är det bearbetat och behandlat, är ju väldigt fettreducerat kött.. ingen som vet exakt och troligen omöjligt att få till hemma det som görs i fabriken
Ost, Cheddarsmältost
Cheddarost (51%), vatten, ost (9%), vasslepulver (av mjölk), smör, emulgeringssalter: trinatriumcitrat; trikaliumcitrat; citronsyra, mjölkprotein, naturlig ostarom, salt, färgämne: karoten; paprikaextrakt, klumpförebyggande medel: lecitiner.
Sås, Big Mac
Vatten, rapsolja, inlagd gurka, ättika, socker, modifierad majsstärkelse, äggula, kryddor (innehåller senap), salt, glukos-frukossirap, förtjockningsmedel: xantangummi, naturliga aromer, emulgeringsmedel: kalciumklorid.
Isbergssallad (strimlad)
Vetemjöl, vatten, socker, jäst, rapsolja, sesamfrö, glaze (solrosolja, ärtprotein, glukos, maltodextrin, majsstärkelse), potatisstärkelse, salt, gluten (vete), naturlig arom, emulgeringsmedel: mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar, mjölbehandlingsmedel: askorbinsyra.
Kött, HB
Nötkött (100%).
Not. Vilket nötkött, hur är det bearbetat och behandlat, är ju väldigt fettreducerat kött.. ingen som vet exakt och troligen omöjligt att få till hemma det som görs i fabriken
Ost, Cheddarsmältost
Cheddarost (51%), vatten, ost (9%), vasslepulver (av mjölk), smör, emulgeringssalter: trinatriumcitrat; trikaliumcitrat; citronsyra, mjölkprotein, naturlig ostarom, salt, färgämne: karoten; paprikaextrakt, klumpförebyggande medel: lecitiner.
Sås, Big Mac
Vatten, rapsolja, inlagd gurka, ättika, socker, modifierad majsstärkelse, äggula, kryddor (innehåller senap), salt, glukos-frukossirap, förtjockningsmedel: xantangummi, naturliga aromer, emulgeringsmedel: kalciumklorid.
Isbergssallad (strimlad)
__________________
Senast redigerad av Sladdaren 2024-03-27 kl. 09:43.
Senast redigerad av Sladdaren 2024-03-27 kl. 09:43.
Citat:
Känner en som jobbar på ett godisgrossist företag Privab och de tog iaf nydligen över en icas butiks smågodis (lösviktsgodis sortiment) leverans som leverantör av smågodis. Tror iaf det är inte så lätt att bryta avtalet bara sådär av ICA med Privab men det beror ju på, är osäker, gällande volymen för smågodis för det handlar ju om ett större sortiment än en enskild god produkt. Men troligen stoppar det inte ICA tex eller COOP att avbryta när som helst
De mesta kända hamburgerkedjor som bara växer trots att mycket kan vara fusk med ang kvalitet ..men dom växer iaf. Dessa har unika kryddblandningar och andelar på tex deras dressingar om är hemlig och ev patent på i vissa fall.
Det ingår oftast några ingredienser som göms och inte förklaras tydligt
Det ingår säkert ochså i vissa fall olika extrakt och smakförstärkare och kemikalier som ska förstärka smaken i en riktning som är svår att ogilla rent smakmässigt och som räknas som hälsosamma tillsatser ändå genom våra livsmedelslagar. Så att reda ut hur man ska efterapa en 100% ig kopia av Big MAC tex. Är i stort sätt helt omöjligt
Och det är hur smart som helst pga du kommer aldrig lyckas göra en exakt smak- kopia av mc donalds hemma och var går man då för att få den unika smaken.. Jo på mc donalds och betalar snällt vid kassan ;-)
Och det har genom årtioenden diskutterats tof och i omgångar vilken ost mc donalds köper in och många har vart nära på spåren och märkena men näää..tyvärr..
Mc Donalds har uppfunnit sin egen ost tror jag och vill bara finta bort nyfiket folk och kunder att tro dom har hittat rätt ost som mc donalds använder. De vill bara sysselsätta dom i onödan att forska kring sånt där de egentligen inte har en chans att kopiera osten via märken på marknaden. De tycker det är bara underhållande att de försöker iaf
Sen vore det ju en katastrof för mc donalds om nån kopierar deras recept på sin Big Mac till 99 %
Då kan ju den personen slippa betala fullt pris för big macken å göra den hemma för hälften av priset
Och har man ungar osv eller är bara en big fan av big macken så kommer man ju lägga den energin på att göra den burgaren hemma istället. Med frystorkad lök, rätt malt kött och rätt sorts ost och definitivt rätt sorts dressing och kryddning.
Det kanske blir som ett stort experiment och jobbigt i början men sen har man ju allt på plats sen fryser man in puckarna, lägger i kemikalier i burgerdressingen så den håller betydligt längre osv osv
Bröd, Big Mac
Vetemjöl, vatten, socker, jäst, rapsolja, sesamfrö, glaze (solrosolja, ärtprotein, glukos, maltodextrin, majsstärkelse), potatisstärkelse, salt, gluten (vete), naturlig arom, emulgeringsmedel: mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar, mjölbehandlingsmedel: askorbinsyra.
Kött, HB
Nötkött (100%).
Not. Vilket nötkött, hur är det bearbetat och behandlat, är ju väldigt fettreducerat kött.. ingen som vet exakt och troligen omöjligt att få till hemma det som görs i fabriken
Ost, Cheddarsmältost
Cheddarost (51%), vatten, ost (9%), vasslepulver (av mjölk), smör, emulgeringssalter: trinatriumcitrat; trikaliumcitrat; citronsyra, mjölkprotein, naturlig ostarom, salt, färgämne: karoten; paprikaextrakt, klumpförebyggande medel: lecitiner.
Sås, Big Mac
Vatten, rapsolja, inlagd gurka, ättika, socker, modifierad majsstärkelse, äggula, kryddor (innehåller senap), salt, glukos-frukossirap, förtjockningsmedel: xantangummi, naturliga aromer, emulgeringsmedel: kalciumklorid.
Isbergssallad (strimlad)
De mesta kända hamburgerkedjor som bara växer trots att mycket kan vara fusk med ang kvalitet ..men dom växer iaf. Dessa har unika kryddblandningar och andelar på tex deras dressingar om är hemlig och ev patent på i vissa fall.
Det ingår oftast några ingredienser som göms och inte förklaras tydligt
Det ingår säkert ochså i vissa fall olika extrakt och smakförstärkare och kemikalier som ska förstärka smaken i en riktning som är svår att ogilla rent smakmässigt och som räknas som hälsosamma tillsatser ändå genom våra livsmedelslagar. Så att reda ut hur man ska efterapa en 100% ig kopia av Big MAC tex. Är i stort sätt helt omöjligt
Och det är hur smart som helst pga du kommer aldrig lyckas göra en exakt smak- kopia av mc donalds hemma och var går man då för att få den unika smaken.. Jo på mc donalds och betalar snällt vid kassan ;-)
Och det har genom årtioenden diskutterats tof och i omgångar vilken ost mc donalds köper in och många har vart nära på spåren och märkena men näää..tyvärr..
Mc Donalds har uppfunnit sin egen ost tror jag och vill bara finta bort nyfiket folk och kunder att tro dom har hittat rätt ost som mc donalds använder. De vill bara sysselsätta dom i onödan att forska kring sånt där de egentligen inte har en chans att kopiera osten via märken på marknaden. De tycker det är bara underhållande att de försöker iaf
Sen vore det ju en katastrof för mc donalds om nån kopierar deras recept på sin Big Mac till 99 %
Då kan ju den personen slippa betala fullt pris för big macken å göra den hemma för hälften av priset
Och har man ungar osv eller är bara en big fan av big macken så kommer man ju lägga den energin på att göra den burgaren hemma istället. Med frystorkad lök, rätt malt kött och rätt sorts ost och definitivt rätt sorts dressing och kryddning.
Det kanske blir som ett stort experiment och jobbigt i början men sen har man ju allt på plats sen fryser man in puckarna, lägger i kemikalier i burgerdressingen så den håller betydligt längre osv osv
Bröd, Big Mac
Vetemjöl, vatten, socker, jäst, rapsolja, sesamfrö, glaze (solrosolja, ärtprotein, glukos, maltodextrin, majsstärkelse), potatisstärkelse, salt, gluten (vete), naturlig arom, emulgeringsmedel: mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar, mjölbehandlingsmedel: askorbinsyra.
Kött, HB
Nötkött (100%).
Not. Vilket nötkött, hur är det bearbetat och behandlat, är ju väldigt fettreducerat kött.. ingen som vet exakt och troligen omöjligt att få till hemma det som görs i fabriken
Ost, Cheddarsmältost
Cheddarost (51%), vatten, ost (9%), vasslepulver (av mjölk), smör, emulgeringssalter: trinatriumcitrat; trikaliumcitrat; citronsyra, mjölkprotein, naturlig ostarom, salt, färgämne: karoten; paprikaextrakt, klumpförebyggande medel: lecitiner.
Sås, Big Mac
Vatten, rapsolja, inlagd gurka, ättika, socker, modifierad majsstärkelse, äggula, kryddor (innehåller senap), salt, glukos-frukossirap, förtjockningsmedel: xantangummi, naturliga aromer, emulgeringsmedel: kalciumklorid.
Isbergssallad (strimlad)
Det måste inte vara samma gärna något likt, vilket den osten vi hade på restaurangen smakade även att den hade en tuffare textur mot den plastost vi har på ICA. Kan garantera om "Friendship" lanserade ett 10-pack för 30kr i butik så hade den kört ut alla konkurrerande sorter i butikshyllan förutom Väddö.
Citat:
Det måste inte vara samma gärna något likt, vilket den osten vi hade på restaurangen smakade även att den hade en tuffare textur mot den plastost vi har på ICA. Kan garantera om "Friendship" lanserade ett 10-pack för 30kr i butik så hade den kört ut alla konkurrerande sorter i butikshyllan förutom Väddö.
Du har säkert rätt och närbutiken skulle få mer klirr i kassan alla ggr. Går ju smälta ner det ochså som dipp mm
Stöd Flashback
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!
Swish: 123 536 99 96 Bankgiro: 211-4106
